液體灌裝(zhuang)機的(de)灌裝(zhuang)容器是(shi)必(bi)須保(bao)持容器內部的(de)清潔,因此在使(shi)用灌裝(zhuang)容器的(de)時(shi)候(hou)必(bi)須經過了嚴(yan)格(ge)的(de)檢查(zha)、消毒(du)和清洗(xi)等步驟(zhou)。避免(mian)在註入(ru)原(yuan)料的(de)時(shi)候(hou)被汙染。同時(shi)灌裝(zhuang)車(che)間的(de)也是(shi)必(bi)須保(bao)持幹凈(jing)整(zheng)潔的(de)狀態,這(zhe)對(dui)於食(shi)品衛生(sheng)安全(quan)生(sheng)產是(shi)壹個非(fei)常重(zhong)要(yao)的(de)指標。在生(sheng)產中(zhong),飲(yin)料因為灌裝(zhuang)機質(zhi)量問題導(dao)致(zhi)灌裝(zhuang)線不(bu)能正(zheng)常運(yun)行是(shi)件非常嚴(yan)重(zhong)也是(shi)加(jia)工(gong)商(shang)忌(ji)諱(hui)的(de)事情。因為這樣會(hui)給加(jia)工(gong)商(shang)的(de)生(sheng)產效(xiao)率大(da)打(da)折(zhe)扣(kou)。所以(yi)在使(shi)用灌裝(zhuang)機是(shi)我(wo)們(men)必(bi)須註意(yi)灌裝(zhuang)機的(de)衛生(sheng),殺(sha)滅(mie)細(xi)菌(jun),保(bao)持灌裝(zhuang)機的(de)潔凈(jing),低(di)溫(wen)灌裝(zhuang)。下(xia)面(mian)益永源(yuan)電(dian)子廠為大(da)家(jia)講(jiang)解壹下(xia)保(bao)持灌裝(zhuang)機的(de)方法有哪(na)些(xie):
保(bao)持液體灌裝(zhuang)機管(guan)道(dao)潔凈(jing),壹切(qie)管(guan)道(dao)尤(you)其(qi)是(shi)與物(wu)料間(jian)接或直接接觸的(de)管(guan)道(dao),都(dou)要(yao)保(bao)持潔凈(jing),每周要(yao)刷(shua)洗(xi),每天(tian)要(yao)走水(shui),每次要(yao)滅(mie)菌(jun);確(que)保(bao)灌裝(zhuang)機幹凈(jing),對其(qi)物(wu)料槽要(yao)進(jin)行(xing)刷洗(xi)和滅(mie)菌(jun),保(bao)證與物(wu)料接觸的(de)部分都(dou)不(bu)能有積垢(gou)和(he)雜菌(jun)。生(sheng)產過程中(zhong)要(yao)保(bao)證瓶裝(zhuang)飲(yin)料的(de)生(sheng)物穩(wen)定性(xing)滅(mie)菌(jun)是(shi)好(hao)的(de)方法,壹定要(yao)控(kong)制(zhi)好滅(mie)菌(jun)的(de)時(shi)間(jian)和(he)溫度(du),確(que)保(bao)終(zhong)效(xiao)果(guo),還要(yao)避(bi)免(mian)殺(sha)菌(jun)時(shi)間(jian)過長(chang)或溫度(du)過高(gao),減(jian)少(shao)飲(yin)料氧化(hua),當(dang)殺(sha)菌(jun)後(hou)要(yao)盡(jin)快冷卻使溫度(du)不(bu)超(chao)過35℃以上。低(di)溫(wen)灌裝(zhuang)是(shi)對(dui)飲(yin)品灌裝(zhuang)低(di)要(yao)求(qiu),壹般(ban)情況下(xia)飲(yin)料在低(di)溫(wen)環(huan)境(jing)中(zhong)不(bu)易產品泡(pao)沫(mo),有利(li)於灌裝(zhuang)。在灌裝(zhuang)機每次工(gong)作(zuo)前(qian),要(yao)用0~1℃的(de)水(shui)使灌裝(zhuang)機槽與輸(shu)送管(guan)道(dao)溫(wen)度(du)降(jiang)低(di),當(dang)灌裝(zhuang)溫度(du)超(chao)過4℃時(shi)應先(xian)降低(di)溫(wen)度(du)後(hou)在進(jin)行(xing)灌裝(zhuang)操作(zuo)。利(li)用保(bao)溫槽,恒溫(wen)灌,使物(wu)料在灌裝(zhuang)的(de)規定時(shi)間(jian)內(nei)保(bao)持壹定的(de)恒溫,以(yi)免(mian)造成(cheng)灌裝(zhuang)機因溫度(du)變(bian)化(hua)過大(da)而工(gong)作(zuo)不穩定。另(ling)外,灌裝(zhuang)設(she)備(bei)應該(gai)與其(qi)它(ta)設(she)備(bei)隔絕(jue),灌裝(zhuang)機的(de)潤滑部分與灌裝(zhuang)物料部(bu)分應防止(zhi)交(jiao)叉汙染,輸(shu)送帶的(de)潤滑要(yao)用的(de)肥皂水(shui)或潤滑油。
機(ji)器(qi)的(de)安裝(zhuang)註意(yi)事項
1、機器(qi)開(kai)箱(xiang)後(hou),首(shou)先(xian)檢查(zha)隨機(ji)技術(shu)資料是(shi)否齊(qi)全,機(ji)器(qi)在運(yun)輸中(zhong)是(shi)否損壞,以便及(ji)時(shi)解決。
2、將進料組(zu)件及出(chu)料組(zu)件按本說明書(shu)中(zhong)的(de)外形圖示(shi)安裝(zhuang)並(bing)調節。
3、將各(ge)潤滑點加(jia)以新(xin)潤滑油。
4、用搖(yao)手(shou)柄轉動機(ji)器(qi),檢查(zha)機器(qi)是(shi)否運(yun)轉方向(xiang)正(zheng)確(que)(面(mian)對(dui)電(dian)動機(ji)主(zhu)軸為逆時(shi)針(zhen)方(fang)向),機器(qi)必(bi)須保(bao)護接地(di)。
機(ji)器(qi)必(bi)須保(bao)持清潔,嚴禁機(ji)器(qi)上有油汙(wu)、藥(yao)液或玻璃碎屑(xie),以免(mian)造成(cheng)機器(qi)損蝕,故(gu)必(bi)須:
⑴機(ji)器(qi)在生(sheng)產過程中(zhong),及(ji)時(shi)清(qing)除藥液或玻璃碎屑(xie)。
⑵交(jiao)班前(qian)應將機器(qi)表(biao)面(mian)各(ge)部清(qing)潔壹次,並(bing)在各(ge)活(huo)動(dong)部門(men)加(jia)上清(qing)潔的(de)潤滑油。
⑶每周應大(da)擦(ca)洗(xi)壹次,特(te)別(bie)將平(ping)常使(shi)用中(zhong)不(bu)容易清(qing)潔到的(de)地(di)方(fang)擦(ca)凈(jing)或用壓(ya)縮(suo)空(kong)氣吹凈(jing)。
更(geng)多關(guan)於液體灌裝(zhuang)機的(de)內容可以關註我(wo)們(men)益永源(yuan)電(dian)子廠的(de)網(wang)站(zhan)哦(o)!
昆(kun)山宇毅(yi)電(dian)子科(ke)技有限(xian)公司 版權(quan)所有
聯系(xi)人:沈(shen)小(xiao)姐 手(shou)機:18118173627 傳真:86-0512-57567638
地(di)址(zhi):昆山(shan)市(shi)鹿城(cheng)路(lu)1208號(hao) 郵(you)箱(xiang):[email protected] 郵(you)編:215300
備案(an)號(hao):蘇ICP備(bei)18035235號(hao)-2
技術(shu)支持(chi):化工(gong)儀器網(wang) 管(guan)理(li)登(deng)陸